A ilha central é uma ótima opção de layout para a cozinha. Além do design diferenciado que oferece para o cômodo, ela possui diversas funcionalidades. É uma bancada que fica no centro da cozinha e pode servir para preparar os alimentos, fazer refeições rápidas, lavar, cozinhar ou simplesmente para organização.
Um diferencial da ilha central é que normalmente ela é acessível pelos quatro lados. Portanto, enquanto uma pessoa está preparando um alimento, outra pessoa pode estar lavando, cozinhando ou fazendo uma rápida refeição.
Com a instalação de eletrodomésticos na ilha, há espaço nas paredes para pôr armários e objetos decorativos.
